欢迎到 - 江苏豪俊净化工程有限公司!手机:18913068818 / 电子邮箱:jshjjh@163.com

服务热线:

400-172-8818

产品类别

江苏豪俊净化工程有限公司
服 务 热 线:400-172-8818
江苏总公司:18913068818
杭州分公司:18013098818
山东分公司:18912748818
温州分公司:13962534563
邮  箱:jshjjh@163.com

新闻资讯
您现在的位置: 首页 > 新闻资讯 > 内容
食品车间净化工程的注意事项
编辑:江苏豪俊净化工程有限公司   时间:2017-09-07

    食品安全是目前国家和大众最为关心的事情之一,政府也在各地开始了对食品生产企业的专项监督检查,严厉查处各企业生产过程中存在的违法违规行为,保证食品安全。在现代食品生产工艺流程中,对于生产环境的洁净度要求非常高,因此,食品行业必须进行食品车间净化工程。而为食品净化车间工程所特别设计的房间,不论外在的空气条件如何变化,室内均具有维持原先所设定所要求的洁净度、温湿度及压力等性能。

  食品车间净化工程设计特点:

  1、要求工厂总体规划设计中更加严格的考虑环境的影响。如:针对产品验证生产流程合理性,全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

  2、食品车间净化设计必须以食品GMP为基础,按照洁净生产要求,为保证产品的质量,合理安排厂房内各功能区域的划分与联系,并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。

  3、食品加工设备及各种设施是保证产品质量稳定的重要环节。食品净化车间选型及专用装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。

  4、食品GMP及HACCP在实施中一个很重要的原则是生产中每一个环节的可核查性,所以在工厂设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。

  食品车间净化GMP标准:

  食品车间净化设计是为了提高食品的安全性以及QS食品质量安全市场准入制度的实施,食品企业必需建造无菌车间,公司拥有高水准的食品车间设计专家队伍,能够优质完成各类食品加工车间净化规划设计、工艺设计、水电汽工程设计、无菌车间安装的能力。努力协助食品企业完成GMP、QS、HACCP等质量管理规范、法规、体系的认证。

  随着我国加入WTO,食品工业将进入世界经济体系,直接参与国际食品市场竞争,一切滞后和有悖于GMP、SSOP、HACCP等质量管理规范、条例、法规的方面必须尽快完善。食品车间净化工程已成为食品生产厂家的必备。

  


版权所有:江苏豪俊净化工程有限公司
杭州净化工程、温州净化车间、浙江净化工程、实验室净化车间、净化设备厂家